Mezcal Amores
Cupreata Joven

spirit2

2015

GANADOR DE MEDALLA DE ORO EN SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION.

AGAVE:

CUPREATA (PAPALOTE)

REGIÓN:
MAZATLÁN, GUERRERO

TIEMPO DE CRECIMIENTO DEL AGAVE:

13 AÑOS

TIPO DE HORNO:

HORNO CÓNICO DE TIERRA

TIPO DE MOLINO:

DESGARRADORA

MADERA UTILIZADA EN COCCIÓN:

MADERA DE ENCINO

FERMENTACIÓN:

MADERA DE AYACAHUITE

DESTILACIÓN:

2 DESTILACIONES

% ALC VOL:

40.3%

MAESTRO MEZCALERO:

DON FAUSTINO ROBLEDO

NOTAS DE CATA:

Aromas a cuero, caco y semillas de calabaza tostadas. Abre en boca con un primer toque de chile cascabel seco y evoluciona hacia un perfume místico de encienso de copal. Tiene un final muy agradable que nos transporta a un campo después de la lluvia.

sol

De venta en México.

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